Sauce Salsa Verde
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Pour : 1 petit bol
Ingrédients
6 brins de persil
6 brins de coriandre
3 brins de menthe
1 cas de câpres
2 gros cornichons
1 petit oignon rouge ou nouveau
1 citron (le zeste et le jus)
3 cas d’huile d’olive
Sel
Poivre
Recette
C’est très simple, tu vas voir.
Hache le persil, la coriandre, la menthe et les câpres.
Coupe finement l’oignon et les cornichons.
Ajoute le jus de citron et quelques zestes.
On finit avec l’huile d’olive, le sel et le poivre.
Si tu veux quelque chose de plus liquide, tu ajoutes de l’huile d’olive, c’est en fonction du goût de chacun.