Pickles faciles
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Pour : Un bocal
Ingrédients
1 volume de sucre
2 volumes de vinaigre au choix
3 volumes d'eau
Du choux-fleur, des oignons rouges, des radis, etc.
Assaisonnements
Une feuille de laurier
Recette
Laver et détailler les légumes en petits morceaux et les mettre dans le bocal.
Faire bouillir le mélange, puis compléter jusqu’en haut.
Assaisoner, laurier.
24h au frais (idéalement), et c’est terminé !